모링가는 인도와 동남아시아, 아프리카 등 아열대 및 열대 지방에서 경작되는 낙엽성 나무입니다. 척박한 땅이나 기후 조건이 좋지 않은 곳에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 자랑합니다. 모링가차는 세계 10대 푸드로 명성이 자자한데요. 오늘은 이 모링가의 효능과 부작용, 먹는 방법을 알아보겠습니다.
모링가의 효능은?
첫번째
모링가는 콜로로겐산, 베타카로틴, 퀘르세틴과 같은 산화방지제가 풍부하게 들어있어 만성질환으로 부터 인체를 보호해주고 면역력을 키우는데 도움을 준다고 합니다.
두번째
모링가는 잎, 꽃, 씨앗, 플라보노이드, 폴리페놀, 아스코르빈산과 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 한 연구에 의하면 잎 추출물은 꽃과 종자보다 항산화 활성, 지질, 단백질 및 DNA 산화 억제가 더 높았다고 합니다. 신체의 다른 기관에 있는 세포의 손상과 악화를 막음으로써 건강을 유지하고 기능을 유지한다는 것을 의미합니다.
세번째
모링가를 차로 꾸준히 섭취하면 혈압을 낮추는데 도움이 되며, 소염과 해독 작용에도 도움을 준다고 합니다. 모링가는 오장의 찌꺼기도 없애주어 다이어트에도 효과가 있습니다.
비타민, 알리신, 아미노산 등 몸에 좋은 성분이 풍부하게 들어있고 식물 중에 단백질 함량이 가장 높게 들어있어 단백질을 보충하는 효과도 있으며, 식이섬유 또한 풍부해서 몸 속에 쌓인 노폐물과 독소를 배출하고 지방이 쌓이는 것을 억제하고 중성지방인 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있다고 합니다.
네번째
모링가 잎은 아스코르빈산이 풍부하게 들어있어 인슐린의 분비를 촉진시키고 체내의 혈당을 저하시키는 역할을 합니다. 또 비타민B와 단백질, 판토텐산, 칼륨 등이 들어있어 인슐리 생산에 도움이 된다고 합니다.
다섯번째
모링가에 들어있는 베타카로틴고 폴리페놀 등은 염증을 감소시키는데 탁월한 효능이 있고, 암을 유발하는 여러 유해물질을 제거하는 작용을 함으로써 항암작용에 아주 좋은 효과를 보이고 있습니다. 특히 주요 성분중 하나인 셀레늄은 전립선암, 폐암, 대장암의 발병율을 낮춰준다고 합니다.
여섯번째
모링가는 항산화 및 신경강화 작용으로 인해 뇌 건강과인지 기능을 지원합니다. 검사 결과도 알츠하이머 병 치료제로 나왔습니다. 비타민E와C는 신경세포가 풍부하여 퇴행을 유도하고 뇌 기능을 향상시킨다고 합니다. 기억, 기분, 장기 기능, 스트레스, 즐거움, 자극에 대한 반응, 우울울증과 같은 정신질환 건간에 중요한 역할을 하는 신경 전달 물질인 세르토닌, 도파민, 노드 아드레날린을 정상화 할 수 있습니다.
일곱번째
모링가의 아연과 비타민A, 비타민E, 아미노산이 모발강화에 도움을 주며 특히 모링가 씨앗에서 추출되는 오일은 지방함량이 높은 식물성 오일으로 모발의 성장을 촉진시키고 두피의 혈액순환을 원활히 하여 비듬과 탈모예방에 도움을 준다고 합니다.
여덟번째
모링가는 여러 효능들이 많이 있지만, 이 부분에 대한 언급이 많이 없는데 모링가 잎과 열매가 성기능 향상에 도움을 줄 수 있다는 연구결과가 있습니다. 모링가는 성욕을 낮추는 코티솔의 수치를 떨어뜨림으로써 성욕을 증대시키는 테스토스테론을 증가 시키는 역할을 한다고 합니다.
모링가의 부작용은?
모링가의 1일 권장섭취량은 약 1g으로, 공복에 섭취하거나 과도하게 섭취할 경우 속쓰림이나 구통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 칼륨의 함량이 높아 신장질환이 있는 사람의 주의하셔야 하며, 자궁수축을 일으킬 수 있으니 임산부나 자궁관련 질환을 가진 여성분은 전문의와 상담을 통해 섭취하시는 것이 좋습니다.
모링가 먹는 방법?
모링가 잎은 샐러드로 만들어서 먹거나 물과 함께 갈아서 섭취할 수 있고, 차로 마실 때는 물을 한번 끓인 다음 뚜껑을 열어서 한김 빼준 후 말린 모링가 잎을 넣고 우려내면 모링가의 본연의 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
당뇨 식이요법에는 모링가 요거트를 추천합니다. 당분이 없는 요거트에 과일과 견과류를 넣고 모링 가 잎 분말을 티스푼으로 2개와 씨앗 5알을 갈아서 마시면 됩니다.
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