석류 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리

천연 에스트로겐 성분이 풍부하게 들어있어 여성에게 더욱 뛰어난 효능을 자랑하는 석류의 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

석류 효능
석류 부작용
석류 보관 방법
석류 칼로리

석류 효능은?

항암 효과

석류에 들어있는 엘라그산 성분은 면역세포를 증강하고 손상된 DNA의 회복과 세포 돌연변이를 유발하는 물질을 억제하여 암세포의 증식을 막는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 플라보노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 남성들의 대표적인 전립선암과 여성들의 유방암 예방에도 효능이 있다고 합니다.

강력한 항산화제로 염증 예방

석류는 예로부터 약용으로 많이 사용되어 왔습니다. 석류 씨앗에는 폴리페놀에서 생성한 붉은 색도를 띱니다. 석류는 다른 과일보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있는데, 양은 녹차보다 약 3배 이상 들어있다고 합니다. 이 항산화제는 활성산소를 제거하고 세포 손상으로부터 몸을 보호하며 염증을 줄이는데 도움이 됩니다.

고혈압 개선

석류는 고혈압 환자들에게 좋은 식품 중 하나입니다. 고혈압은 심장발작과 뇌졸중의 주요 원인 중 하나로 꼽히는데, 한 실험에 따르면 고혈압이 있는 사람이 2주간 매일 석류주스 150ml를 섭취한 결과 혈압이 크게 낮아졌다고 합니다. 또 다른 연구결과에도 석류를 꾸준하게 섭취할 경우 혈압이 내려갔다는 연구결과가 다수 있습니다.

노화 방지에 도움

최근 연구에서는 인간을 대상으로 한 플라시보 통제 실험에서 오랫동안 지속되는 인기 요소 중 하나인 노화방지 효과를 확인했다고 합니다. 한 논문에선느 석류에 들어있는 장 박테리아 유발 대사 물질인 엘라기탄닌인 유로리틴 A가 노화 과정을 늦추는데 도움을 줄 수 있다고 밝혔습니다.

관절염 예방

석류에 들어있는 플라보놀은 골 관절염과 연골 손상에 기여하는 염증을 차단하는데 도움이 될 수 있습니다. 골다공증, 류마티스 관절염 및 기타유형의 관절 염증에 대한 잠재적인 영향에 대한 긍정적인 연구결과가 있다고 합니다.

탈모 예방

석류 효능 여섯번째로 식물성 에스트로겐과 미네랄 성분은 두피의 혈액공급과 모근의 영양공급을 원활하게 하여 탈모를 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 또 에스트로겐 성분은 모발을 검고 탄력 있게 만드는 콜라겐과 모발이 잘 결합될 수 있도록 도와주는 역할을 한다고 합니다.

발기부전 개선

여성에게만 좋다고 알려진 것에 대한 편견을 깨주는 효능이라 할 수 있습니다. 남성의 발기부전 개선에 효과가 있다고 합니다. 산화적 손상은 발기 조직을 비롯한 체내의 모든 영역에서 혈류를 저해할 수 있는데, 이 때 석류를 섭취하면 도움이 된다고 합니다. 토끼를 대상으로 실험한 결과 혈류 발기 반응을 증가시키는데 유리한 것으로 밝혀졌다고 합니다.

당뇨 에방

석류는 전통적으로 중동과 인도에서 당뇨병 치료제로 널리 사용되어 왔습니다. 석류가 당뇨병에 미치는 영향에 대해서는 아직 많이 알려지지 않았지만 인슐린 저항성을 낮추고 혈당을 낮추는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

부작용

고혈압약을 드시는 분들이 석류를 섭취할 경우 혈압을 너무 낮출 수 있기 때문에 혈압약을 드시는 분들은 주의하셔서 섭취하셔야 합니다. 또 임산부나 수술을 예정하고 있으신 분, 만성 변비가 있는 분들도 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 여성호ㅡ몬이 많은 식품이기 때문에 자궁근종, 유방 섬유선종을 악화시킬 수도 있어 몸 상태를 확인하신 후 섭취하는 것을 추천드립니다

보관 방법

일주일 정도는 실온 보관을 해도 무방하다고 합니다. 다만 냉장고에 보관할 시 더 오래 보관할 수 있으며 신선도는 한 달 정도 유지가 됩니다. 또 알갱이를 분리했을 시 비닐 팩 혹은 밀폐 용기에 넣은 후 냉장고에 보관하면 5일 가량 보관이 가능 합니다. 그 이상 보관하고 싶으시면 알갱이 분리 후 공기가 통하지 않도록 포장한 뒤 냉동 보관하시면 됩니다.