오리고기 효능과 부작용, 칼로리

여름철 보양식으로 닭백숙만큼이나 인기가 많은 오리백숙은 기력을 올려주어 인기가 많은 음식인데요. 특히나 오리고기는 불포화지방산이 풍부해 소고기나 돼지고기보다 더 건강하다는 인식이 강합니다. 오늘은 이 오리고기의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다.

오리고기 효능은?

1. 혈관건강

오리고기에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있어서 체내에 쌓인 지방을 막아주어 혈압을 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 해 줍니다.또한 필수 아미노산인 칼슘과 비타민, 철, 레시틴 등이 함유되어 있어서 혈관 내 콜레스테롤을 낮춰 혈전 생성을 방지하고 혈액순환을 개선하여 고혈압이나 뇌졸중, 심근경색, 고지혈증 등의 혈관 질환을 예방해 줍니다.

2. 면역력

면역 증진과 연관되어 있는 비타민A가 일반 육류에 비하여 훨씬 더 많이 들어 있습니다. 신진대사를 활발하게 하여 주고 몸 안의 병원균 상승하게 만들어 감염 위험으로부터 몸을 지켜주는 일을 합니다

불포화지방산, 각종 비타민, 철분 들은 혈액순환을 원활하게 하여줄 수 있습니다. 그리고 육류 중에서 드물게 알칼리성 식품에 속하므로 섭취해 준다면 대사조절 기능 향상으로 인해 몸속에 쌓인 각종 독을 해소해 주는 일 합니다. 이러한 해독으로 인하여 면역력 강화 도와주는데 좋은 영향을 줄 수 있습니다

3. 뇌 건강

오메가3 지방산과 비타민A 성분이 뇌 기능을 전반적으로 향상해 줍니다.기억력을 높여주는 효과도 있기 때문에 치매 노인 분들이나 학생 분들에게 좋습니다. 요즘 건망증이 심해진 것 같다면 오리고기를 챙겨드시길 바랍니다.

4. 피부 건강

오리고기는 리놀산 성분과 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 피부 재생에 도움이 되는 콜라겐을 생성하는 데에 도움을 줍니다. 또한 항산화 성분인 리놀산 성분은 피부 노화를 예방해주고 기미나 주근깨, 잡티를 제거해주는 효능이 있다고 합니다.

5. 피로회복

오리고기는 피로해소에도 뛰어난 효능이 있는데요, 오리고기의 미네랄과 아미노산 성분이 우리 몸의 활성산소를 분해하고 배출해주는 효능이 있어 피로를 쉽게 회복할 수 있습니다. 특히 만성피로로 힘들어하시는 분들이 오리고기를 드시면 피로회복에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.

6. 해독작용

오리고기에 풍부하게 함유되어 있는 레시틴이라는 성분은 체내에 쌓인 독을 풀고, 각종 공해로부터 신체를 보호하는 해독작용을 갖고 있는데요, 특히 유황을 먹인 유황오리는 자체가 병에 대한 저항력이 강한 편이고, 체질적으로도 독을 잘 다스리는 편이라 섭취한 사람도 그 영향을 받을 수 있다고 합니다.