계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료입니다. 계피는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무의 껍질로 만든 약재이며, 요리를 비로해 향료의 원료로 사용이 되고 있습니다. 오늘은 이 계피가루의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다.
계피의 효능은?
1. 당뇨관리
계피가루를 꾸준하게 섭취하면 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다. 계피가루가 인슐린 활성화를 도와주는 것은 물론이고 당뇨 증세를 나아지게 하는데 도움을 줍니다.
2. 생리불순
여성의 경우 생리를 한달에 한번 비슷한 주기로, 비슷한 양에 맞추어 진행되는 것이 건강한 상태이지만 불규칙적이고 하혈이 있는 경우 심한 생리통이나 갑자기 늘거나 줄어드는 생리량의 고민이 있다면 계피가루를 섭취하면 생리불순 해소에 도움이 됩니다.
3. 심혈관질환 예방
신남알데하이드와 신남산 같은 시나몬 화합물은 심근허혈에 효과를 보이고 있습니다. 또 다른 화합물인 신나모피린은 죽상경화성 경동맥 협착증과 관련이 있는 트롬복산 매개 혈관평활근세포 확산을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 계피는 해로운 콜레스테롤과 트리글리세라이드를 줄이는데 효과적입니다.
4. 다이어트
계피는 칼로리가 낮고 지방세포의 증식을 막아주기 때문에 차로 끓여 마시거나 계피가룰 5g정도 음식에 첨가해서 먹어도 다이어트에 도움이 됩니다. 특히 계피에 함유된 신남알데하이드라는 일종의 정유 성분은 체내 대사에 영향을 미쳐 지방세포에 저장된 지방의 연소를 촉진하여 다이어트와 체중조절에 도움이 됩니다.
5. 위 건강
따뜻한 성질로 위장기능이 약한 사람에게 도움이 됩니다. 특유의 맛과 향으로 위액의 분비를 촉진시켜주고, 위장운동을 활발하게 하여 천연소화제 역할을 한다고 합니다.
6. 면역력 증진
계피가루에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있습니다. 해당 성분은 항산화, 항염증, 항바이러스 작용을 통해서 우리 몸에 도움을 줍니다. 몸에 안좋은 만성질환을 방지해주고 인체에 좋은 영향을 끼칩니다.
7. 충치예방
계피는 입 냄새를 없애주고 충치를 예방해줍니다. 계피에 향기 성분이 향성제와 비슷한 역할을 하여 입속 세균을 제거하고 충치 예방에 도움을 줍니다. 계피 용액을 물에 섞어 양치질을 하면 입냄새 제거에 도움이 됩니다.
8. 두뇌건강
동물 대상 실험 결과, 계피를 섭취한 실험쥐는 미로 테스트 동안 불안 증세를 보이지 않았습니다. 또 벤조산나트륨 수치를 높여 새로운 뉴런 생성을 촉진하는 한편 오래된 뉴런은 보호하는 기능의 신경영양인자라는 두뇌 화학물질 수치를 높였습니다.
부작용
몸에 열이 많거나 변비가 있거나 신장이 좋지 않다면 피하는 것이 좋습니다. 과도하게게 섭취시 어지러움증과 기침이 나타날 수 있습니다.
칼로리
계피의 칼로리는 100g당 247kcal 입니다.
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