반응형 엉겅퀴 효능22 다슬기 효능과 부작용, 손질 법, 보관 방법 그리고 칼로리 다슬기의 제철은 5월에서 6월이고, 다슬기과에 딸린 고둥의 하나입니다. 흔히 강이나 맑은 냇물의 돌에 붙어 사는데 껍데기는 나사처럼 말려있고 색깔은 보통 황갈색이나 흑갈색, 얼룩무늬가 있습니다. 국이나 조림, 무침 등에 사용이 되는 이 다슬기의 효능과 부작용, 손질 법, 보관 방법 그리고 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 다슬기의 효능은? 1. 관절염 완화 다슬기의 초록빛을 띠게 하는 색소인 엽록소 즉 클로로필은 강력한 항염 작용을 통해 관절염 완화에 도움을 줍니다. 관절에 붙어서 염증을 만들어 내는 활성산소를 제거하기 때문에 관절염 완화에 도움을 받을 수 있습니다. 클로 리필이 관절의 염증을 오나 화 시켜 통증을 억제한다는 연구결과가 있습니다. 2. 두통 및 스트레스 해소 다슬기는 해독작용과 피를 맑게.. 2021. 7. 18. 무화과 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 무화과는 단백질, 비타민, 아미노산 등 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 적갈색이 균일하게 돌며 아랫부분이 별 모양처럼 잘 갈라져 있는 것이 잘 익은 것이라고 합니다. 8월에서 10월까지가 제철인 무화과의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 무화과 효능은? 1. 변비를 예방 무화과에는 피신, 폴리페놀, 펙틴 등 건강에 좋은 여러 성분들이 들어있습니다. 그 중 변비에 좋은 펙틴이라는 성분을 비롯해 풍부하게 들어있는 섬유질은 대장의 벽을 자극해 변비치료에도 큰 도움을 줍니다. 잼이나 말린 무화과로도 많이 즐기며 무화과를 재로로 한 디저트도 많이 있습니다. 2. 자양강장 효과 유럽권에서는 고대 로마 시절부터 무화과를 강장제로 사용해왔다고 합니다. 특히나 병고를 치른 사람이나 병에 시달.. 2021. 7. 17. 냉이 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리 냉이는 봄을 대표하는 식품으로 특유의 향과 맛이 특징이고, 주로 이른 봄에 산이나 들에 자생하며 무침이나 국, 전 등 다양한 요리에 활용이 됩니다. 월동한 뿌리는 좋은 명약이라는 말이 있듯이 냉이는 봄에 먹는 인삼이라 불리고 있는데요. 오늘은 이 냉이의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 냉이 효능은? 1. 간 기능 개선 냉이는 간에 쌓인 독을 풀어주고 간 기능을 정상으로 회복하게 하며 지방간을 치료하는데 도움을 주며 간에 관련된 질환 예방에도 효과적입니다. 수시로 냉이를 섭취하면 위나, 간, 장의 기능에 좋다고 합니다. 2. 지혈 작용 냉이는 예로부터 이질, 토혈, 출혈 증상 등에 약재로 쓰였다고 합니다. 이는 냉이에 칼슘, 칼륨, 철, 인 등 무기질 성분들이 다양하게 들어있.. 2021. 7. 14. 깻잎의 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리 우리나라 쌈 채소 중 하나인 깻잎은 영양이 풍부해서 밥상에서 빼놓을 수 없는 식재료 중 하나입니다. 깻잎은 철분이 시금치의 약 2배 이상 들어있고, 칼륨이나 칼슘 등의 무기질과 비타민A, C, K가 풍부한데요. 오늘은 이 깻잎의 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리까지 알아보겠습니다. 깻잎의 효능은? 1. 식중독 예방 더운 여름 음식물로 인해 식중독에 걸리는 분들이 많습니다. 식중독 예방에 깻잎이 도움이 된다는 걸 알고계신가요? 깻잎에 들어있는 페리 키톤이 방부제 역할을 해주기 때문에 식중독 예방에 효과가 있습니다. 2. 눈 건강 깻잎에 들어있는 루테인은 망막을 구성하는 성분으로 망막 세포의 손상을 억제하고 노화로 인한 시력저하와 황반변성을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 또 깻잎의 비타민 A 성분.. 2021. 7. 12. 된장 효능과 부작용 그리고 칼로리 된장은 누구나 알고 있는 대표적인 발효 식품입니다. 콩을 발효시켜 소금물에 넣어 숙성시킨 것으로 음식의 간과 맛을 내는 기본 식품으로 이용이 되고 있는데요, 오늘은 이 된장의 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 된장의 효능은? 1. 치매 예방에 도움 된장에는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 그래서 뇌 기능을 활성화시켜주고 기억력에 도움을 주게 됩니다. 결론적으로는 치매 예방에 도움이 됩니다. 2. 항암 효과 우리나라 재래식 된장은 숙성되는 과정에서 콩에 없었던 스브틸린 성분이 생겨나는데 이는 암세포 성장을 막아주는 역할을 하며, 특히 키토올리고당, 사포닌, 이소플라본 성분은 몸속 암세포 증식을 억제하는 항암효과를 볼 수 있습니다. 3. 소화제 역할 되낮ㅇ은 식욕.. 2021. 7. 11. 엉겅퀴 효능과 부작용 그리고 먹는법을 알아보겠습니다. 엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 풀꽃으로 아시아의 산과 들, 양지바른 곳에서 흔히 자랍니다. 키는 1m 정도이고 줄기에는 흰 털이 있고 잎은 가장자리가 깊게 갈라지는 게 특징입니다. 엉겅퀴는 섬 엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 고려엉겅퀴 등 다양한 종이 있고 어린순은 나물로 먹기도 하고 한방에서는 가을에 줄기와 잎을 그늘에 말려 이뇨제, 지혈제, 강장, 해독, 스태미나 싱경통 치료제 등으로 사용하는 이 엉겅퀴의 효능과 부작용, 먹는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 엉겅퀴 효능 엉겅퀴 부작용 엉겅퀴 먹는법 엉겅퀴의 효능은? 엉겅퀴 효능 첫 번째 우리나라 질병 중 사망원인 1위는 바로 암입니다. 암의 종류도 다양하지만 그만큼 암환자들이 많다는 것입니다. 아무래도 환경적으로 많이 오염이 되었고, 먹는 식습관이나 각종 .. 2021. 4. 19. 이전 1 2 3 다음 반응형
