전복은 조개의 황제라고 불릴만큼 예로부터 귀한 음식 중 하나였습니다. 진시황이 불로장생을 위해 먹은 음식이라고도 하는데요. 오늘은 이 전복의 효능과 부작용, 칼로리까지 알아보겠습니다.
전복의 효능은?
1. 혈액순환
전복 효능은 먼저 혈액순환 및 혈중 콜레스테롤을 제거해주는데 효과가 좋습니다. 혈관은 우리 영양소, 산소 등을 공급하는 통로라고 할 수 있습니다. 혈관이 막히면 우리 생명도 위협을 받게 됩니다. 전복에는 타우린 성분이 있는데 이 성분이 우리 혈중 콜레스테롤을 제거해 주기 때문에 좋습니다. 고혈압 등 성인병을 미리 예방하는 데 효과가 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
2. 기력보충
전복 속에 들어 있는 아르기닌과 타우린 성분이 약해진 몸에 기력을 보충해 주는 역할을 가지고 있습니다 .한의학에서는 전복을 섭취하면 우리 몸을 유지하는 구성 물질을 늘려주는 효능이 있다고 알려져 있습니다.
3. 간 기능 개선
타우린 성분이 간에 좋다는 말은 다들 아실텐데 콜레스트레롤 수치를 낮추어 줄 수 있기에 간기능 증진에 도움을 주며 간해독에 좋은 성분인 아미노산이 들어 있어서 간염, 간경화에 걸린 환자에게 도움을 줄 수 있습니다.
4. 산후조리
전복은 사후 조리하는 산모들의 원기를 회복시키는데 좋은 효능이 있습니다. 전복은 출산 전 후에 기력 회복에 도움이 되는 음식으로 산모의 모유를 잘 나오게 할 때도 좋은 음식입니다. 전복에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데요. 미네랄은 산후조리를 하는 산모의 모슈 수유 활동에 많은 도움이 됩니다. 또한 비타민B,칼륨,칼슘,인이 풍부하게 함유되어 있습니다.
5. 피부 미용
전복에는 각종 미네랄과 비타민, 무기질 성분이 다량 함유되어 있어서 피부 속 활성산소를 제거하고 콜라겐의 생성을 도와 피부의 노화를 방지하며 피부를 탄력있고 윤기나도록 도와주어 기미나, 주근깨, 여드름으로부터 예방을 해줍니다.
6. 눈 건강
전복에는 비타민A를 포함하여 타우린, 아르기닌 등 눈에 이로운 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방해 주며, 야맹증, 백내장, 결막염 등의 다양한 안구 관련 질환들도 예방하는데에 도움을 줄 수 있습니다
부작용
전복은 버릴 것이 하나도 없이 내장까지 영양성분이 많은 해물입니다. 하지만 전복은 3~4월에 내장에 독성이 있으므로 제거하고 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 차가운 성질로 인해 과다섭취 시 복통이나 설사가 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.
칼로리 및 영양성분 (100g 기준)
칼로리 105kcal
탄수화물 6.0g
섬유 0g
설탕 0g
지방 0.8g
포화 지방 0.1g
단일불포화지방 0.1g
고도불포화지방 0.1g
오메가-3 지방산 90mg
오메가-6 지방산 7mg
단백질 17.1g
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