무화과 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리

무화과는 단백질, 비타민, 아미노산 등 영양분이 풍부하게 들어있습니다. 적갈색이 균일하게 돌며 아랫부분이 별 모양처럼 잘 갈라져 있는 것이 잘 익은 것이라고 합니다. 8월에서 10월까지가 제철인 무화과의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

무화과 효능은?

1. 변비를 예방

무화과에는 피신, 폴리페놀, 펙틴 등 건강에 좋은 여러 성분들이 들어있습니다. 그 중 변비에 좋은 펙틴이라는 성분을 비롯해 풍부하게 들어있는 섬유질은 대장의 벽을 자극해 변비치료에도 큰 도움을 줍니다. 잼이나 말린 무화과로도 많이 즐기며 무화과를 재로로 한 디저트도 많이 있습니다.

2. 자양강장 효과

유럽권에서는 고대 로마 시절부터 무화과를 강장제로 사용해왔다고 합니다. 특히나 병고를 치른 사람이나 병에 시달리고 있는 사람들이 먹는 강장제로 많이 활용이 되어 왔는데, 이는 민간요법을 넘어 어느정도 근거가 있는 효능입니다. 무화과에는 당분 함량이 많아 기력 회복에 좋으며 각 종 비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부합니다.

3. 혈관 건강

무화과에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 혈관 속 나트륨 배출을 도와 혈압 조절과 혈관을 튼튼하게 해주며 플라보노이드 성분도 다량으로 들어있어 심혈관질환을 예방할 수 있습니다. 또 무화과에는 비타민과 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부해 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압이나 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는 효능이 있습니다.

4. 위염 및 위궤양

달콤하고 부드러운 과즙이 일품인 무화과는 폴리페놀, 피신, 펙틴 성분이 풍부하게 들어있어 위염이나 위궤양을 완화시키고 극복하는데 도움이 된다고 합니다. 펙틴 성분은 위가 건조해지는 것을 완화하여 위를 촉촉하게 만드는 기능이 있습니다.

5. 여성 질환 개선

여왕의 과일 답게 무화과는 갱년기 이후를 보내는 여성분들에게 좋습니다. 갱년기에 접어든 여성들은 몸에 좋은 영양소를 골고루 섭취하는 것이 무엇보다 중요합니다. 떨어진 여성호르몬 균형에 유지하는 데 도움을 주는 무화과 씨앗에는 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 촉진시키는 보론 성분이 풍부하게 들어있습니다.

6. 다이어트

무화과에 들어있는 폴리페놀 성분은 다이어트에도 도움이 되는데요. 그 이유는 폴리페놀 성분이 체내에 쌓여있는 중성지방을 없애주면서 또 중성지방의 흡수를 막아줘서 비만을 예방해 준다고 합니다. 무화과 칼로리는 100g당 43kcal일 정도로 열량도 낮은 편입니다.

7. 체질 개선 효과

현대인들은 운동 부족과 채소 섭취량 부족, 환경 공해와 스트레스 등으로 체질이 산성화 되었다 할 수 있습니다. 체질이 산성화 되게 되면 위궤양, 불면증, 두통, 신장 장애, 간 건강 이상 등 다양한 증상들을 쉽게 겪을 수가 있는데, 이런 산성화 된 체질을 어느 정도 개선시키려면 알칼리성 음식을 많이 먹어야 합니다. 무화과라는 과실 자체도 알칼리성 과실이라 이런 체질 개선에 많은 도움을 줄 수 있습니다.

8. 항암효과

무화과에는 폴리페놀, 쿠마린, 안토시아닌 등의 항암 작용을 하는 성분이 다량으로 들어있어 암을 예방할 수 있는 효과적인 식품입니다. 또 무화과에는 항암 물질인 벤즈알데하이드 성분을 다량으로 함유하고 있어 암세포 생성 및 전이를 억제한 데 도움을 주며, 대장암, 유방암 등을 예방하는 효과가 있습니다.