라즈베리는 장미과 나무딸기류에 속하며 나무에 달린 딸기류를 통틀어 부르는 말로 우리나라의 산딸기와 유사합니다. 새콤 달콤한 맛이 특징이며 수분함량이 높은데요 오늘은 이 라즈베리의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다.
라즈베리 효능은?
1. 다이어트
라즈베리에는 콜레스테롤을 낮춰주는 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 식사의 포만감을 높여 고지방식 음식 섭취를 줄여주기 떄문에 체중 감량에 좋습니다.
2. 눈 건강
라즈베리에는 안토시아닌 성분이 피부를 건강하게 하는데 도움을 주고 눈을 건강하게 하는데 도움을 줍니다. 또 피로한 눈에 도움이 되며 시력을 보호하고 안구 건조증이나 백내장 등의 안구 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
3. 면역력 향상
라즈베리에 들어있는 안토시아닌 성분은 페놀 화합물에 속하는 항산화 물질인데요, 카로티노이드 및 에라그산등의 항산화 물질과 함께 유해 활성산소를 제거 시켜주어 면역력 향상에 도움이 됩니다.
4. 뇌 건강
라즈베리를 섭취하면 뇌손상과 기억상실을 예방하는 효과가 있습니다. 또 플라보노이드가 풍부한 라즈베리는 인지능력 저하를 줄여주는 효과를 가지고 있으며 라즈베리의 안토시아닌이 퀘르세틴과 협력하여 노화와 관련된 기억상실을 예방해줍니다.
5. 피부미용
안토시아닌 성분은 피부노화를 발생시키는 활성산소를 제거하여 기미나 주근꺠 등의 잡티가 줄어듭니다. 또 피부를 탄력있게 도와주고 피부를 탄력있게 도와주고 피부톤을 밝게 해주는 효과도 있습니다.
6. 당뇨 개선
인슐린 저항성이 증가하면 당뇨병의 위험률이 높아지고 이로 인해 심혈관계 질환의 위험 인자를 유발하는 원인으로도 작용하는데요, 폴리페놀 성분이 든 라즈베리는 인슐린의 저항성을 개선하고 혈당 수치를 감소시켜 당뇨를 개선하는데 도움이 됩니다.
7. 여성건강
라즈베리는 에스트로겐과 유사한 성분이 다량으로 들어있어 여성 건강을 개선해주는 데에도 좋은 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 에스트로겐이 부족한 시기인 갱년기 여성이 섭취할 경우 갱년기 증상 개선에 좋다고 하며 임산부 건강과 분만시에도 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.
부작용
라즈베리는 수산 성분이 함유되어 있어 신장결석 병력이 있으신 분들은 아스피린 부작용 위험이 있기 떄문에 섭취에 주의하시는 것이 좋으며, 과당이 많이 들어있어 과하게 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
칼로리
라즈베리의 칼로리는 100g당 87kcal 입니다.
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