문어 효능과 부작용 그리고 칼로리

문어는 연체동물로 낙지과에 속합니다. 문어는 망조, 장어, 팔대어라는 다양한 이름으로 불렸으며 우리나라는 물론 일본, 북아메리카, 알래스카 등 다양한 지역에 분포되어 있습니다. 오늘은 이 문어의 효능과 부작용 그리고 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

문어의 효능은?

1. 피로회복

문어에 함유된 타우린 성분은 신진대사를 촉진하여 우리 몸의 피로물질의 배출을 도와 피로를 회복하는데 많은 도움이 됩니다. 또 타우린 성분은 지친 몸에 활력을 불어넣는 원기회복과 자양강장에도 매우 효과적입니다.

2. 눈 건강

문어는 비타민E가 함유되어 있는데, 이 성분은 체내 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주는 역할을 합니다. 또 세포의 재생에 도움을 주어 노화 예방에 도움이 됩니다.

3. 뇌 건강

문어에는 풍부한 타우린 성분이 들어있어 뇌의 신경세포를 활성화한다고 합니다. 또 두뇌 발달에 긍정적인 DHA 성분은 고등어와 참치보다도 무려 2배가량 많다고 합니다. 뇌기능을 향상하는 도움을 주어 아이들과 성인들 모두에게 이로운 식품입니다.

4. 간 건강

간세포의 손상을 예방하거나 새로운 세포를 재생하는 역할을 하는 성분인 타우린이 다량으로 들어있어 간 속의 독소를 배출해 주어 숙취해소에도 좋으며 간 기능은 물론 심장 질환에도 좋다고 합니다.

5. 다이어트

문어는 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트나 체중조절에 도움이 되는 식품입니다. 또 문어의 다양한 영양 성분으로부터 건강하고 균형 있는 다이어트에 도움이 됩니다.

6. 빈혈 예방

문어에는 엽산이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 적혈구를 만드는 작용을 해 빈혈 예방과 개선에 좋다고 합니다.

7. 혈관건강

문어에 함유된 불포화지방산은 체내 유해한 콜레스테롤 배출을 도와 혈액이 맑아지고 혈액의 흐름이 개선되는 등 혈관 건강에 뛰어난 효능이 있습니다. 또 문어의 타우린 성분 역시 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능으로 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.