위장이 건강해야 음식물 소화를 잘 시킬 수가 있습니다. 만약 위장이 약하면 음식물 흡수가 제대로 이루어지지 않아서 면역 체계나 신경 시스템이 나빠질 수 있습니다. 그래서 평소에 위나 장 건강에 도움이 되는 식생활 습관을 들이기 위해 노력을 하는 것이 가장 중요합니다.
위에 좋은 음식
1. 식초
식초라고 하면 의외라고 생각하실 수도 있는데 타액, 위액 분비를 촉진시켜 식욕을 증진시키며 소화 흡수를 돕습니다. 구연산, 아미노산, 초산, 호박산 등 60여 종류 이상의 유기산이 들어가 있다고 합니다.
2. 연근
연근을 자르면 단면에 끈적끈적한 점액질 성분이 나오는데요 이게 뮤신이라는 성분인데 뮤신을 섭취하면 이것이 위벽을 보호해주는 역할을 한다고 합니다. 오래전부터 위궤양, 위염 등의 증상을 치유하는데 연근이 민간요법으로 사용되어 왔다고 합니다.
3. 브로콜리
브로콜리같은 십자 화가 채소를 먹는 것이 좋습니다. 배추나, 순무, 케일, 양배추 같은 식품은 내장 건강을 위해 꾸준히 드셔야 합니다. 각종 비타민, 미네랄, 식물성 영양소를 포함하고 있기 때문에 더욱 좋습니다.
4. 토마토
토마토는 비타민과 무기질이 풍부하게 들어 있어 위액이나 음식물의 자극으로부터 위벽을 보호해주는 역할을 합니다. 그렇지만 토마토 자체는 산도가 높은 식품이기 때문에 오히려 위에 큰 자극을 줄 수도 있는데 그래서 위가 안 좋으신 분들은 익혀드시는게 좋습니다.
5. 생강
생강도 위에 좋은 음식 중에 하나입니다. 위, 장의 가스를 배출하고 가스 때문에 부풀어 오른 복부를 완화하는 기능을 합니다. 생강의 매운맛 성분인 진저롤이 항염증 기능을 가지고 있어 위나 장이 불편한 증상을 악화시키는 미생물에 대항한다고 알려져 있습니다.
6. 마
위에 좋은 음식에 마도 있습니다 마는 연근과 마찬가지로 뮤신이 풍부하게 들어있어 위벽을 보호해주는 것뿐만 아니라 소화를 돕는 아밀라아제 효소도 풍부하게 들어 있습니다.
7. 부추
부추에는 황화 아릴 성분이 위 안에서 음식물의 소화 및 흡수 작용을 원활하게 해주는 역할을 합니다.
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