마늘쫑 효능과 부작용, 칼로리

매콤한 향과 단맛이 특징인 마늘쫑은 마늘이 꽃을 피우기 위해 달리는 꽃줄기 부분으로 마늘 속대 또는 마늘 싹이라고도 합니다. 마늘 특유의 냄새가 적고 마늘만큼이나 영양가가 높아서 건강식품으로 관심을 받고 있는데요, 오늘은 이 마늘쫑의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다.

마늘쫑 효능은?

1. 혈관건강

마늘하면 떠오르는 성분으로 알리신이 있습니다. 마찬가지로 이 알리신 성분이 마늘쫑에도 풍부하기 때문에 피가 뭉치는 혈전 같은 증상을 예방해주고 콜레스테롤을 낮춰준다고 합니다. 또 피를 깨끗하게 해 주기 때문에 고혈압, 심근경색, 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하고 개선하는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

2. 해독작용

마늘쫑에 들어있는 알리신과 베타카로틴 성분은 우리 몸에 쌓여있는 독소와 노폐물을 외부로 배출시키는 역할을 합니다. 체내에 쌓여있는 중금속 성분과 각종 유해물질을 배출시켜 준다고 합니다.

3. 임산부 건강

엽산 함유량이 높은 마늘쫑을 꾸준하게 섭취한다면 임산 부분들에게 도움이 됩니다. 엽산은 임산부 필수 영양소로 손꼽히는데요, DNA의 형성 세포의 재생에 필수적인 영양소로 임신 초기에 많이 섭취하면 신경관 결함 등 태아의 선천적인 기형을 예방하는데 도움이 됩니다.

4. 피부미용

마늘쫑은 녹황색 채소로써 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환돼 눈과 피부 점막의 건강 유지에 도움을 줍니다. 피부 염증이나 색소 침착 개선 피부 미백 효과도 있다고 알려졌습니다. 또 활성산소를 제거하는 효과가 있으므로 항산화 작용도 기대할 수 있습니다.

5. 수족냉증

마늘쫑은 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그래서 몸속 곳곳 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 한의학에서는 위장, 심장에 혈액순환을 도와 수족 냉증에 도움을 준다고 합니다.

6. 지혈 작용

마늘쫑 효능으로 마늘쫑에 들어있는 비타민K는 지혈 작용에 도움을 줘 생리와 출산을 하는 여성에게 매우 좋다고 합니다. 특히 폐경기 직후 비타민K가 결핍되기 쉬우므로 충분한 섭취를 해야 합니다.

7. 면역력 강화

마늘쫑에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 또 마늘쫑의 알리신 성분은 각종 균을 살균하는 천연항생제이기도 하며 면역력을 높여주고 암 예방에도 도움을 줍니다.

8. 해독작용

마늘쫑에 들어있는 알리신 성분과 베타카로틴 성분은 우리 몸에 쌓여있는 독소와 노폐물을 외부로 배출시키는 역할을 합니다. 체내 쌓여있는 중금속 성분과 각종 유해 물질을 배출시켜준다고 합니다.