냉이 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리 냉이는 봄을 대표하는 식품으로 특유의 향과 맛이 특징이고, 주로 이른 봄에 산이나 들에 자생하며 무침이나 국, 전 등 다양한 요리에 활용이 됩니다. 월동한 뿌리는 좋은 명약이라는 말이 있듯이 냉이는 봄에 먹는 인삼이라 불리고 있는데요. 오늘은 이 냉이의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 냉이 효능은? 1. 간 기능 개선 냉이는 간에 쌓인 독을 풀어주고 간 기능을 정상으로 회복하게 하며 지방간을 치료하는데 도움을 주며 간에 관련된 질환 예방에도 효과적입니다. 수시로 냉이를 섭취하면 위나, 간, 장의 기능에 좋다고 합니다. 2. 지혈 작용 냉이는 예로부터 이질, 토혈, 출혈 증상 등에 약재로 쓰였다고 합니다. 이는 냉이에 칼슘, 칼륨, 철, 인 등 무기질 성분들이 다양하게 들어있.. 2021. 7. 14.
