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시래기 보관법1

시래기 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리 시래기는 무청을 햇볕에 말려 만든 것으로 말리는 과정 중에 수분이 줄어들면서 좋은 영양 성분이 농축되어 겨울철 먹거리가 부족했던 때부터 지금까지 영양을 채워줄 수 있는 건강식으로 주목을 받고 있는데요. 오늘은 이 시래기의 효능과 부작용, 보관방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 시래기 효능은? 1. 심혈관질환 예방 시래기에는 칼슘, 칼륨, 식이섬유 그리고 여러 비타민 성분들이 들어 있으며, 성인병의 원인이 되는 나트륨 성분을 몸밖으로 배출해 줍니다. 혈중 콜레스테롤 수치도 떨어뜨려주고 중성지방과 노폐물도 체외로 배출시켜줍니다. 그래서 동맥경화나 심장마비, 뇌졸중, 고지혈증 등에 도움을 준다고 합니다. 2. 변비예방 시래기에 다량으로 함유되어 있는 식이 섬유가 장의 활동을 원활하게 해 주기 때문에, 장.. 2022. 5. 18.
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