반응형 시금치 효능8 아로니아 효능과 부작용 그리고 칼로리 아로니아는 장미목 나무이자 동명의 과일입니다. 전 세계 아로니아의 80%는 폴란드에서 나온다고 합니다. 열매 크기는 블루베리와 비슷한데 당도는 높으나 떫은맛과 신맛이 강해 단맛이 느껴지지 않는다고 하는데요 그 이유는 안토시아닌과 폴리페놀, 탄닌 등의 떫은맛과 쓴맛을 내는 성분들이 다량으로 들어있기 때문이라고 합니다. 아로니아 효능은? 1. 항암작용 우리 몸에는 유해산소라고 불리우는 활성산소가 정상적인 세포를 파괴하여 암을 유발하거나 노화 촉진, 각종 질병을 일으키는데, 아로니아에는 이러한 활성산소를 제거하는 강력한 항암물질인 안토시아닌이라는 성분이 풍부해 항염 및 항암작용을 하여 암을 예방 및 치료에 좋을 뿐만 아니라, 노화를 막아줍니다. 특히 아로니아의 안토시아닌 함유량은 자연계에 존재하는 식품중에서 .. 2021. 9. 11. 들깨가루 효능과 부작용 그리고 칼로리 쌍떡잎식물 통 화식 물목 꿀풀과의 한해살이 풀로 인도의 고지와 중국 중남부 등이 원산지입니다. 한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는 것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배된 것으로 보고 있습니다. 오늘은 이 들깻가루의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다. 들깻가루 효능은? 1. 뇌 건강 들깨가루에 들어있는 리놀렌산은 뇌세포의 필수적인 성분으로 뇌의 신경 기능을 촉진하여 인지능력 개선, 기억력 향상에 효과적이며, 성장기 어린이들의 두뇌발달과 치매예방에도 도움이 됩니다. 2. 빈혈 예방 들깻가루에는 철분 성분이 풍부하게 들어있어 철 결핍성 빈혈에 도움을 줍니다. 특히 여성들의 경우에는 한 달에 한번 철분 손실이 많아 빈혈 증세를 겪는 분들이 있으신데요 이런 경우 철분이 풍부한 음식.. 2021. 9. 6. 인삼 효능과 부작용 그리고 칼로리 우리나라뿐 아니라 전 세계적으로 건강식품으로 알려진 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 불러진 이름입니다. 귀신같은 효험이 있다고 하여 신초라 불리기도 하며 높은 계급에 해당되어 사람이 받는다는 의미의 인함이라고도 하며 해를 등지고 음지를 향해있어 귀개라고도 합니다. 오늘은 이 인삼의 효능과 부작용, 칼로리 등을 알아보도록 하겠습니다. 인삼의 효능은? 1. 면역력 강화 인삼에는 면역력 증진에 효과가 있는 120여 종의 진세노사이드 성분을 함유하고 있으며, 이외에도 약리 활성 성분으로 면역력 증강과 항암효과를 보이는 산성 다당체 성분을 다량 함유하고 있습니다. 진세노사이드는 우리가 흔히 알고 있는 사포닌 성분이며, 사포닌은 감기뿐만 아니라 독감, 사스, 신종플루 등과 같은 바이러스 질병에 대한 저항성을 키워.. 2021. 9. 3. 대추 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 대추는 우리나라 문화와도 깊은 연관을 맺고 있는 과일입니다. 결혼식에서 폐백을 할 때 부모님들이 신부에게 던져주게 되는데요. 대추는 꽃을 피우면 그 자리에서 반드시 열매를 맺는 과일이기 때문에 결혼을 했으니 반드시 자손을 가지라는 의미로 던져준다고 합니다. 오늘은 이 대추의 효능과 부작용, 보관방법, 칼로리를 알아보도록 하겠습니다. 대추의 효능은? 1. 불면증 완화 대추는 마음을 안정시키고 불면증을 완화하는데 좋습니다. 대추 열매 안에는 갈락토오스, 수크로오스, 맥아당 등의 당이 많이 있어 단맛이 나는데, 이 단맛은 긴장을 풀어주어 흥분을 가라앉혀주고 신경을 완화하는 작용을 합니다. 씨를 가루르 낸 산조인을 물에 타 마시면 잠이 오지 않을 때 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 2. 내장기능 강화 대추는 비장.. 2021. 9. 3. 팽이버섯 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 팽이버섯은 송이 목 송이과에 속하는 버섯으로 전 세계에 걸쳐 야생으로 분포하고 있습니다. 그리고 사계절 내내 재배가 가능하여 일상에서 누구나 쉽게 접할 수 있으며 가격도 저렴해서 요리할 때 많이 사용이 되는데요. 오늘은 이 팽이버섯의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 팽이버섯의 효능은? 1. 다이어트 팽이버섯은 100g당 36kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유와 수분이 풍부하게 들어있기 때문에 포만감을 높여줍니다. 식이섬유의 일종인 버섯 키토산 성분은 체지방을 분해하는 효과가 있으며 지방이 배설하는 작용을 하여 체중조절에도 도움을 준다고 합니다. 2. 면역력 강화 일반적으로 버섯에는 면역 다당체라고 불리는 각종 글루간 성분이 포함되어 있어 암을 치유하거나 치료의 효과를 높이기 .. 2021. 7. 30. 다시마 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 다시마는 미역과 비슷하면서 생으로 먹기도 하고, 튀각이나 요리 시 육수를 만들 때 사용을 합니다. 바다의 채소로 알려진 다시마에는 어떤 효능과 부작용이 있는지 그리고 보관 방법과 칼로리는 어떻게 되는지 알아보도록 하겠습ㄴ다. 다시마 효능은? 1. 탈모예방 다시마에는 비타민과 요오드, 미네랄 등 머리카락을 생성하는데 필요한 영양소가 풍부하게 들어있어 모발 건강에 도움이 되어 탈모를 예방하는 효능이 있습니다. 다시마를 섭취할 때 두부나 계란, 콩과 같은 단백질이 들어있는 식품과 함께 섭취하면 더 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 2. 다이어트 및 변비 예방 다시마는 저칼로리 식품이며 풍부한 무기질과 식이섬유 성분이라 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느낍니다. 이로 인해 식사량을 조절해야 하는 다이어트에 도움.. 2021. 7. 19. 다슬기 효능과 부작용, 손질 법, 보관 방법 그리고 칼로리 다슬기의 제철은 5월에서 6월이고, 다슬기과에 딸린 고둥의 하나입니다. 흔히 강이나 맑은 냇물의 돌에 붙어 사는데 껍데기는 나사처럼 말려있고 색깔은 보통 황갈색이나 흑갈색, 얼룩무늬가 있습니다. 국이나 조림, 무침 등에 사용이 되는 이 다슬기의 효능과 부작용, 손질 법, 보관 방법 그리고 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 다슬기의 효능은? 1. 관절염 완화 다슬기의 초록빛을 띠게 하는 색소인 엽록소 즉 클로로필은 강력한 항염 작용을 통해 관절염 완화에 도움을 줍니다. 관절에 붙어서 염증을 만들어 내는 활성산소를 제거하기 때문에 관절염 완화에 도움을 받을 수 있습니다. 클로 리필이 관절의 염증을 오나 화 시켜 통증을 억제한다는 연구결과가 있습니다. 2. 두통 및 스트레스 해소 다슬기는 해독작용과 피를 맑게.. 2021. 7. 18. 시금치 효능과 부작용, 보관법 그리고 칼로리를 알아보겠습니다. 시금치는 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하여 가을과 겨울에 재배되어 겨울 시금치라고 부르며 서양종은 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 합니다. 겨울 시금치는 잎이 날렵하지만, 여름 시금치는 잎이 두껍고 둥근 특징이 있습니다. 서양에서는 어린 시금치 잎을 샐러드로 사용하고, 우리나라는 나물이나 국 거로 재료로 사용하는데요. 오늘은 이 시금치의 효능과 부작용, 보관법 그리고 칼로리를 알아보도록 하겠습니다. 시금치의 효능은? 효능 첫번째 시금치는 시력을 보호해주는 효능이 있습니다. 시금치에는 비타민A가 다량 함유되어 있어 피로한 눈에 아주 좋은데요. 베타카로틴은 시금치와 같은 식물에서 발견되는 비타민A의 한 형태이며 세포 성장과 좋은 시력을 도와줍니다. 시금치의 식물 화학 물질은 황반변성 .. 2021. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
