달래 효능과 부작용 그리고 보관법 달래는 톡 쏘는 매운맛과 향이 있습니다. 달래는 알리신이라는 성분을 가지고 있어 원기회복과 자양강장에 효과가 있습니다. 야생 달래는 이른 봄에 산과 들에 자라지만 최근에는 수요가 많아지면서 하우스 재배가 일반화되어 사시사철 맛볼 수 있는 식품이 되었습니다. 주요 생산지는 충남서산, 당진, 태안, 충북 청주, 전북 정읍 등이 있으며 칼로리는 100g당 46kcal입니다. 달래 효능 달래 부작용 달래 손질법 달래 보관법 달래 효능 6가지 1. 달래에는 비타민A, B1, B2, B6, C와 같은 각종 비타민과 칼슘, 칼륨, 무기질이 들어있어 봄철에 부족한 필수 영양소를 공급해 주어 겨울철에 쌓여있던 만성피로를 풀어주어 봄철에 견디기 힘든 춘곤증 증상 완화에 효과를 주는 도움을 받을 수 있습니다. 2. 달래의 .. 2021. 3. 30.
