안녕하세요 세퇴남입니다.
여러분들은 혹시 간에 대해 얼마나 알고 계신가요?
간은 흔히 침묵의 장기로도 불립니다.
이유는 간에 문제가 생겨도 통증을 비교적 잘 느끼지 못하기때문이죠.
오늘은 지방간 원인이나, 지방간의 좋은 음식들을 알아보겠습니다.
지방간의 원인
01. 알코올 (술) 과다 섭취
02. 약물 섭취
- 당뇨
- 인슐린 저항성
03. 생활 습관
- 비만 식생활
- 운동부족
- 고탄수화물
지방간이 잘 생기는 사람으로는
배는 나왔는데 허벅지나 종아리가 날씬한 사람.
혈당과 중성지방 수치가 높은 사람.
평소 아침을 먹지 않는 사람.
간식을 달고 살고,
술과 고기반찬을 즐기는 사람.
빵이나 과자, 탄수화물 중독자.
여성호르몬이 줄어든 폐경기.
이러한 경우에는 술을 안마셔도 지방간이 올 수도 있습니다.
자 이제 혹여나 지방간으로 진단을 받았다면,
지방간에 좋은 음식들로 식습관 개선을 통해
지방간염으로 진행이 되지 않도록 주의하셔야합니다.
이제 지방간에 좋은 음식을 한번 알아보겠습니다.
표고버섯
표고버섯은 고단백 식품으로,
콜레스테롤의 생성을 막는
에르타데닌 성분이 들어있습니다.
그리고 콜레스테롤 흡수를 억제하는 스테롤 성분이 있으며,
콜레스테롤을 낮추는 베타글루칸까지
골고루 들어 있어 지방간에 좋은 식품입니다.
마늘
마늘에 있는 메틸시스테인 성분,
알리신, 셀레늄 성분들이
지방간과 간암 발병 억제에 도움을 준다고 합니다.
부추
그리고 술을 마실 때도 같이 먹으면 좋다는 부추입니다.
부추는 간을 위한 채소라는 불릴 정도로 좋은데,
콜레스테롤 배출과 중성지방과 합성을 막아
간에 지방이 쌓이는 것을 막아 줄 수 있다고 합니다.
강황, 커큐민
강황은 간세포의 손사을 억제하며,
비알콜성 지방간을 예방할 수 있습니다.
중성지방과 안좋은 콜레스테롤을 줄여주고,
좋은 콜레스테롤은 증가 시킨다고 합니다.
또한, 지방 합성과 축적을 막기 때문에
다이어트에도 도움이 된다고 합니다.
녹차
녹차를 섭취하면서 운동을 함께 하면,
비알콜성 지방간 질환을
최고 75%까지 완하할 수 있다는
동물 실험 결과가 있다고 합니다.
또한 12주 동안 녹차를 마신 사람들이
간효소 수치가 개선되었고,
간에 쌓인 지방이 줄었다는 연구도 있습니다.
녹차에는 풍부한 폴리페놀 성분이
탄수화물, 단백질, 지방 등의 분해를 억제해 주기 때문입니다.
오늘은 지방간에 좋은 음식과 원인에 대해서 알아봤습니다.
저도 술, 고기 좋아하고,
아침은 거의 잘 안먹고 살도 쪄서
혹시나 간에 이상이 있는건 아닌지 걱정이 되네요.
음식도 중요하지만 생활습관을 꼭 고쳐야겠다는 생각이듭니다.
간은 침묵의 장기라고도 하니,
탄수화물 적게먹고, 운동량 늘려서
지방간 없애고 간건강에 조금 더 신경쓰시면 좋겠습니다.
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