황태 효능과 부작용, 영양성분, 칼로리 명태는 지역이나 가공방법, 잡는 방법 등에 따라서 이름이 달라지는데요, 갓 잡은 명태를 생태라 부르고, 냉동된 명태를 동태, 새끼 명태를 노가리, 건조한 것을 북어, 반쯤 말린 것을 코다리라 부릅니다. 자연에서 바닷바람을 맞으면 얼렸다 녹이기를 반복해서 말린 명태를 황태라고 하는데, 오늘은 이 황태의 효능과 부작용, 칼로리를 알아보겠습니다. 황태의 효능은? 1. 숙취해소 가장 유명하고 많이들 알고 계신 효능으르 숙취해소입니다. 황태 해장국이 해장에 좋은 이유는 황태에 다량으로 함유되어 있는 메티오닌과 리신 등의 성분 때문입니다. 이 성분들은 알코올의 빠른 분해와 배출을 도와줄 뿐 아니라, 알코올로 인해 손상된 간의 피로를 풀어주는 데에도 아주 탁월하기 때문입니다. 메티오닌과 리신 성분은 숙취해서 외에도 .. 2022. 9. 12.