반응형 호박잎 효능1 호박잎 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리 호박잎은 주로 식용하는 어린잎을 가리키며 일반 채소보다는 깔끄럽고 질긴 느낌이 있으나 특유의 풍미가 있어 주로 데쳐서 쌈 채소로 많이 사용이 되며 이 밖에 장아찌, 국, 된장찌개 등으로 사용이 되는데요. 오늘은 이 호박잎의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 호박잎 효능은?? 1. 눈 건강 호박잎에는 눈 건강에 중요한 비타민A와 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 시력을 보호하고 야맹증이나 백내장 등 안구질환 예방에 좋습니다. 2. 항암작용 위에서 말한 베타카로틴 성분이 강력한 항산화 작용을 하면서 활성산소로 인한 세포의 노화나 파괴를 막고 암세포의 증식과 성장을 억제시켜준다고 합니다. 3. 피로회복 호박잎 100g에는 16mg의 비타민C가.. 2022. 3. 14. 이전 1 다음 반응형