반응형 생으로먹는음식1 생으로 먹으면 좋은 음식과 안 좋은 음식 우리가 건강하게 음식을 먹으려면 어떤 식품을 먹는지 만큼 중요한 것이 어떻게 음식을 섭취하는가 입니다. 어떤 음식은 생으로 먹는 것이 좋고 또 어떤 음식은 익혀 먹는 것이 더 좋기도 합니다. 생으로 먹으면 더 좋은 음식을 조리해서 먹으면 음식의 영양소가 파괴되어 영양소를 흡수하기 어려워 집니다. 오늘은 생으로 먹으면 좋은 음식과 안좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생으로 먹으면 좋은 음식 1. 양배추 양배추 속의 비타민C와 비타민U는 열을 가하게 되면 파괴되어 양배추 효능이 저하되기 때문에 물에 빠르게 씻어내 생으로 섭취를 하시는 것이 가장 좋습니다. 양배추에 함유된 유황 성분은 위장 점막을 강화하는 기능을 하는데 조리를 할 경우 휘발성으로 변해 사라지고 단백질과 무기질도 손실 됩니다. 2. 해조.. 2021. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
