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명이나물열량1

명이나물(산마늘) 효능과 부작용 그리고 보관법, 칼로리 명이나물은 산에서 나는 나물류 중 유일하게 마늘 맛과 향이 난다고 해 산마늘이라 불립니다. 이 산나물이 울릉도에서는 춘궁기에 목숨을 이어준다고 해 명이나물로 불립니다. 울릉도 해발 800m 이상 지역에서 자생하는 명이나물은 1994년 울릉도에서 반출되어 강원도 일부 지역에서 재배가 되고 있습니다. 요즘에는 구이류와 함께 명이나물을 섭취하는 수요가 많이 늘어 경상도나 전라도 등에서도 재배를 하기 시작했습니다. 흔히 장아찌로 많이 이용이 되며 쌈이나, 튀김, 초무침 등 다양하게 이용합니다. 오늘은 이 명이나물의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 명이나물 효능 명이나물 부작용 명이나물 보관법 명이나물 칼로리 명이나물 효능 5가지 살균작용 명이나물은 특유의 마늘향이 나는데 마늘의 매운 맛을 내는 성분인 알리신.. 2021. 3. 31.
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