반응형 머위란?1 머위 효능과 부작용 그리고 보관법을 알아보겠습니다. 봄철 대표 나물인 머위는 사람이 밭에서 재배하는 것보다 산이나 밭둑에서 자라는 국화과 쌍떡잎 야생 채소중 하나입니다. 머위는 주로 습기가 있고 그늘진 곳에서 자라는데 오늘은 이 머위의 효능과 부작용 그리고 보관법 등을 알아보도록 하겠습니다. 머위는 잎과 줄기 부분을 먹는데, 줄기는 머윗대라고도 하며 길이가 40~64cm 정도로 길게 자랍니다. 머위에는 페타시테닌과 후키노톡신이라는 미량의 독성물질이 있는데, 이 성분은 수용성으로 열에 약해 머위를 물에 데치는 과정에서 모두 제거가 된다고 합니다. 머위 효능 머위 부작용 머위 칼로리 머위 보관법 머위 효능은? 머위 효능 첫번째 머위는 항암식품으로 최고의 염증 치료제로 알려져 있습니다. 머위에 풍부하게 들어있는 베타카로틴 성분과 폴리페놀이 해독작용과 항산화 작.. 2021. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
