반응형 마늘 칼로리1 마늘 효능과 부작용, 보관법 그리고 칼로리를 알아보겠습니다. 우리나라 4대 초소 중의 하나인 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 해 예로부터 일해 백리라고 불렸습니다. 우리나라에서 재배되는 마늘은 난지형과 한지영으로 분류됩니다. 알싸한 맛과 향뿐 아니라 알리신을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있는 마늘의 효능과 부작용, 보관법, 칼로리까지 알아보겠습니다. 효능 부작용 칼로리 보관법 마늘 효능입니다. 효능 첫번째 마늘 성분 중 알리신과 항산화 작용을 하는 유황 물질 등이 다양하게 함유되어 있어 간암이나 대장암을 예방해주는 메틸 시스테인을 함유하고 있으며 땅에서 셀레늄을 흡수하여 마늘에 저장하고 있습니다. 마늘은 현재 항암식품들 중 1위 자리를 꿋꿋이 지키고 있습니다. 마늘의 알리신이 만드는 셀 펜산 물질은 현재 알려진 항산화물질 중에서도.. 2021. 4. 21. 이전 1 다음 반응형