반응형 고사리1 고사리 효능과 부작용, 보관 방법 그리고 칼로리 산에서 나는 소고기라고 불리는 고사리는 단백질과 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 고사리는 봄철에 어린 순을 채취해서 삶아 물에 우려내고 말려 사계절 내내 요긴하게 사용되는 산나물입니다. 오늘은 이 고사리의 효능과 부작용, 보관 방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 고사리의 효능은? 1. 치매예방 고사리속에는 프로 테신 성분이 풍부하게 들어있어 뇌인지 기능 향상에 도움을 주는 걸로 알려져 있습니다. 치매 관련 실험에서 프로 테신 성분이 치매의 예방과 치료에 도움을 준다는 연구 결과가 있어 확인이 된 내용이며 베타카로틴 성분 역시 함유하고 있어 뇌가 노화되는 것을 억제한다고 알려있습니다. 2. 면역력 강화 요즘 면역력이 되게 중요한 시대인데요, 고사리에는 우리 몸의 면역체계를 높여준느 기능성 다당류와.. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 반응형